Rencontre dégustation : thés fumés du Japon

Description

ÉVÉNEMENT GRATUIT SUR INSCRIPTION

RENCONTRE DÉGUSTATION - Rejoignez-nous dans notre comptoir Paris 11 ce vendredi 31 janvier à 11h pour découvrir les incroyables thés fumés du jardin de thé Kaneroku Matsumoto-en (Shizuoka, Japon), en présence du producteur, Hiroki Matsumoto !

Fumés au bois de cerisier, de pêcher, de cannelle, de figuier ou encore de cacaotier ou de yuzu, ces thés travaillés avec un grand savoir-faire par les pionniers du thé fumé japonais devraient vous surprendre !

Les thés sont cultivés depuis 3 générations par M. Matsumoto et sa famille selon la technique traditionnelle du “chagusaba” afin de préserver au maximum la biodiversité.

Une occasion exceptionnelle de goûter des thés rares et de poser vos questions à un producteur japonais passionné, ainsi qu'à Arnaud Dhenin, notre nez, qui sera présent pour l'occasion.

INFORMATIONS PRATIQUES :

Date : Vendredi 31 janvier 2025
Horaires : de 11h à 12h
Durée : 1h environ
Niveau débutant
Lieu : Salon de thé L'Autre Thé - 17 rue Lacharrière - 75011 PARIS