Bingdao mini Shu 2017

Thé sombre Pu'er fermenté cuit
Mini galette 8-10g

Nouveau produit

Bingdao mini Shu 2017

Thé sombre Pu'er fermenté cuit Mini galette 8-10g - Chine - En stock

Quantité

2,50 €

Description

Ce thé sombre cuit (shu) offre un nez très flatteur et typique évoquant le bois ciré et la moisissure (tout à fait normal, et même recherché pour ce type de thé). A la première infusion, il dévoile un profil très tellurique, et se révèle encore plus terreux à la deuxième, avec une légère acidité. C'est une très bonne introduction à l'univers des Pu'er cuits tant sa palette est représentative de ce que l'on attend de ce style de thé.

Origine : Chine, Yunnan, Bingdao

Récolte : 2017

Altitude : 1325m.

Type de théiers : arbres sauvages anciens

Type : cuit (shu)

Poids et format : petite galette d'environ 8 à 10g, diamètre 4,5cm environ.

Infusions multiples : oui (conseillé, les arômes évoluent au fil des infusions) au moins 4 ou 5 fois

Conseils d'utilisation : selon le mode d'infusion choisi (occidental ou à la chinoise) et la quantité de thé souhaité, on peut utiliser une mini-galette entière telle qu'elle dans une théière. Retrouvez les tutos en vidéo d'Arnaud Dhénin au sujet des thés sombres et Pu Erh sur notre chaîne YouTube et toutes les explications à propos de ce thé sur son blog.