thés biologiques & d'excellence
Thé vert bio et équitable
au lotus
Thé vert bio et équitable au lotus - Vietnam - En stock
BIO
Grand cru
Attention Rareté ! Cette merveille artisanale est façonnée à Ha Nam, au nord de Hanoï, par le maître de thé Thanh, deuxième génération de façonneurs de thé au lotus.
L'aromatisation est fait en enfleurage : elle se fait uniquement au contact des fleurs de lotus avec les feuilles de thé. La méthode pour le parfumer est longue et requiert un savoir-faire transmis de génération en génération. Il faut 1000 fleurs de lotus, dont on tire les étamines blancs (poches de parfum) pour parfumer un kilo de thé !
Les feuilles de thé proviennent d'une cueillette fine de théiers sauvages de haute montagne, récoltées par des ethnies Zdao, regroupées dans la coopérative Ban Lien où travaillent environ 200 familles. La saison du lotus est très courte, elle dure à peine 5 semaines en été.
Les fleurs de lotus sont cueillies seulement avant l'aurore, car les fleurs à ce moment conserve et donne tout leur parfum.
Au Vietnam, ce thé était destiné à la famille royale à l'époque des dynasties. Et maintenant, ce thé est servi pour les occasions exceptionnelles, lors des cérémonies ou en témoignage de respect et de remerciement.
Une tasse végétale fraîche, d'amande douce et de bois de santal. Un thé purement exceptionnel !
Produit certifié Agriculture Biologique par Bureau Veritas FR-BIO-10
Thé vert* du Vietnam. *Issu de l'Agriculture Biologique.
80°C
3 minutes
3 g / 30 cl
Faible
Toute la journée
Patrick H. publié le 13/04/2024 suite à une commande du 30/03/2024
Très bon produit
Anonymous A. publié le 13/02/2023 suite à une commande du 01/02/2023
Thé lotus très parfumé et goût agréablement sucré en bouche!
Anonymous A. publié le 03/12/2022 suite à une commande du 20/11/2022
Idem
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