ORGANIC & EXCELLENCE TEAS
Vietnamese Black Tea
in a lotus flower
Vietnamese Black Tea in a lotus flower - Vietnam - Last items in stock
Grand cru
New: with black tea
Born during the reign of the last emperor of Vietnam, Bao Dai, the tradition of imprisoning and thus perfuming the leaves of a rare tea (grand cru harvested from ancient tea bushes) in a whole lotus flower plucked at dawn is a well-kept Vietnamese secret. Once reserved for the nobility and royalty, this incredibly fragrant, precious and delicate tea requires great expertise on the part of its producers, a true Vietnamese tea art.
Origin: Thai Nguyen, Vietnam
Aromatic notes: delicately floral, with lovely fruity notes (raisin, cherry, toasted almond).
Preparation: 3 to 4g of tea, a few stamens, pieces of petals and lotus leaves in 30 to 50cl of water at 75°C. Steep for 3 minutes.
Total weight: 25g to 40g depending on flower size, for 4 to 5 infusions.
Suggested packaging: 1 vacuum-packed flower (for optimum preservation of color and flavor) with instructions for use (18€) OR the same in a gift box with a preservation sachet (21€).
Our video tutorial:
Vietmanien green tea
75°C
3 minutes
3 g / 30 cl
Medium
Tasting
Rémy W. published the 10/03/2025 following an order made on 23/02/2025
Après les avoir testé tous les 2 je trouve que ce sont 2 thés d'exceptions qui sont très différent d'un thé classique au lotus ( j'avais déjà testé plusieurs thés verts au lotus et thés noirs au lotus , venant d'autres maisons de thés ) ces thés ci sont vraiment atypiques et intéressants . Je recommande à tous le monde de les essayer pour se faire une idée. Pour le thé vert les notes du thé et du lotus sont vraiment très bien équilibrée et agréables ( en comparaison avec votre Lotus impérial que j'adore aussi où les notes de lotus ressortent plus que celles du thés (comme pour les autres thés verts au lotus que j'ai pu déguster ) le côté florale de l'ensemble rend le tout agréable à la dégustation. Pour ce qui est de celui au thé noir toujours aussi équilibré et agréable à la dégustation , le côté florale apporte une fraicheur que les autres thés noirs au lotus que j'ai dégusté n'apportaient pas et c'est agréable et intéressant, seul bémol (minime) est que la fleur de thé au lotus de thé noir était inférieur au poids annoncé 26,6 g (avec le plastique sous vide) de 30 à 40 g. Sinon cela n'enlève rien à la dégustation de qualité que j'ai eu droit en les dégustant.
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