Thés sombres et Pu Erh
NOS THÉS SOMBRES ET PU ERH
Les Pu erh, parfois appelés Tuo Cha, sont originaires de Chine, font partie de la famille des thés sombres et sont des thés fermentés, donc vivants, qui se bonifient avec le temps. Réputés faciliter la digestion et préconisés en médecine chinoise pour lutter contre le mauvais cholestérol, ils présentent des notes animales et de sous-bois étonnantes, riches et uniques. Et pour apprivoiser vos galettes de Pu-Erh, retrouvez notre tuto en vidéo ainsi qu'une mine d'informations sur le blog.
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