Matcha Akashi Bio

Thé vert japonais bio
pour s'initier au matcha
ou pour la pâtisserie

  • Promo !
  • Thé vert matcha bio en poudre

Matcha Akashi Bio

Thé vert japonais bio pour s'initier au matcha ou pour la pâtisserie - Japon - En stock

BIO

Conditionnement
Quantité
19,30 €
Paiement sécurisé

Description

Découvrez les vertus incroyables du thé matcha :
- Riche en Vitamine C
- Riche en anti-oxydant
- Riche en magnesium
- Riche en cathechine, en polyphénols, en acides aminées, il est un allié pour le tonus, avec ses pouvoirs anti oxydants.

Ce thé bio Matcha Akashi est un thé vert japonais réduit en poudre. Son parfum est végétal frais, le Matcha Akashi est plus vif et plus astringent que notre Matcha premium Fujitsubo, on le destinera plutôt à l'entrainement (pour s'exercer sur un Matcha moins onéreux) ou à la pâtisserie.

Au Japon, le matcha est essentiellement utilisé pour l'entraînement à la cérémonie du thé. Il ne s'infuse pas comme les autres thés : on le fouette avec un fouet à Matcha (appelé chasen) dans un bol (appelé chawan) avec un fouet en bambou.

Considéré comme l'un des thés les plus raffinés, c'est aussi l'un des thés les plus riches en antioxydants, ce qui lui vaut d'être utilisé dans le régime Okinawa. Il est également très apprécié en pâtisserie.

Pour en savoir plus sur ce thé unique, rendez-vous sur notre blog ! Et si vous voulez préparer un matcha dans les règles de l'art, retrouvez notre tutoriel en vidéo :

Tuto vidéo : la préparation du matcha

Produit certifié Agriculture Biologique par Bureau Veritas FR-BIO-10

-----
NOS RECETTES AUTOUR DE CE THÉ :

Recette : muffins matcha Muffins au thé matcha et pépites de chocolat blanc
Recette : matcha latte Matcha Latte

...

Ingrédients

Thé* vert du Japon. *issu de l'agriculture biologique.

Préparation

Verser 2 cuillères en bambou légèrement bombées (2 à 3 g en tout) dans un bol, ajouter 7cl à 10cl d'eau à 80° puis fouettez vigoureusement pendant 30 secondes en suivant un mouvement en forme de W.

Température de l'eau

80°C

Dosage

2 g pour 8 à 10 cl

Teneur en théine

Forte teneur

 
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.5 /5

Calculé à partir de 13 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    2
  • 4
    2
  • 5
    9
Trier l'affichage des avis :

Marie-Agnès A. publié le 17/05/2024 suite à une commande du 03/05/2024

5/5

Excellent matcha , j'adore !

Anonymous A. publié le 21/08/2020 suite à une commande du 30/06/2020

4/5

Très bon

Anonymous A. publié le 05/05/2020 suite à une commande du 20/04/2020

5/5

Pour la pâtisserie j’adore ! Par exemple sur des truffes en chocolat !

×

Vous aimerez aussi