Wild Sheng - 2020 - galette 100g

Thé sombre Pu'er cru
Galette 100g

Nouveau produit

Wild Sheng - 2020 - galette 100g

Thé sombre Pu'er cru Galette 100g - Chine - En stock

Quantité

17,90 €

Description

Réalisé à partir de feuilles cueillies à la main au printemps 2020 sur des théiers sauvages du mont Wuliang, ce thé Pu Erh cru du Yunnan s'est bonifié délicatement depuis sa récolte. A la première infusion, il révèle de belles notes florales (jasmin) et un fumé léger. La deuxième infusion est plus minérale, évoquant la fraîcheur d'une cascade dans les rochers, avec une légère acidité. C'est un thé très fin et intéressant, même un peu poussé et infusé à haute température. Un excellent rapport qualité/prix pour ce coup de cœur de l'équipe !

Récolte : printemps 200

Région : Wu Liang Shan, Yunnan, Chine

Altitude : 1800 m.

Variété et cultivar : Assamica à grandes feuilles (Da Ye Zhong)

Type de théiers : arbres sauvages (qiao mu)

Type : cru (sheng)

Poids et format : galette compressée de 100g

Conseils d'utilisation : il suffit à l'aide d'un couteau ou d'un pic à Pu Erh de casser une petite partie de la galette afin de récupérer les feuilles. Retrouvez les tutos en vidéo d'Arnaud Dhénin au sujet du thé Pu Erh sur notre chaîne YouTube et toutes les explications à propos de ce thé sur son blog.