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thés biologiques & d'excellence
Mini galette Sheng Da Xue Shan 2019
Thé sombre fermenté cru
Mini galette 6-7g
Mini galette Sheng Da Xue Shan 2019
Thé sombre fermenté cru Mini galette 6-7g - Chine - En stock
Description
Ce thé sombre cru offre des notes végétales évoquant la poire verte et le raisin sec. Il est doux, végétal, un peu râpeux et légèrement fruité.
Origine : Chine, Yunnan, Daxueshan
Récolte : printemps 2019
Format : "dragon balls" d'environ 8g
Infusions multiples : oui (conseillé, les arômes évoluent au fil des infusions) au moins 4 ou 5 fois
Conseils d'utilisation : selon le mode d'infusion choisi (occidental ou à la chinoise) et la quantité de thé souhaité, on peut utiliser une mini-galette entière telle qu'elle dans une théière. Retrouvez les tutos en vidéo d'Arnaud Dhénin au sujet des thés sombres et Pu Erh sur notre chaîne YouTube et toutes les explications à propos de ce thé sur son blog.
Ingrédients
Thé sombre Sheng de Chine
Préparation
Infusions multiples à la chinoise : 1 ball/25cl, rinçage, puis 95°C, 1 min.
Température de l'eau
95°C
Temps d'infusion
3 minutes
Dosage
3 g / 30 cl
Moment de la journée
Dégustation
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Sylvie L. publié le 19/09/2024 suite à une commande du 03/09/2024
5/5
de petites boules emballées dans un papier résistant, très joli à l'oeil, très pratique à utiliser. La vente à l'unité permet de gouter sans gaspiller. Pu erh de très bonne qualité.
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